Кухня — одно из самых загруженных помещений в квартире. В московских условиях сюда добавляются свои нюансы: плотная застройка снижает циркуляцию воздуха, в старых домах вытяжка работает слабее, а в новостройках кухни часто объединены с гостиной. После приготовления пищи на поверхностях оседает жир, пар, крошки и запахи. Если убрать их сразу, не придется тратить много времени на генеральные уборки и бороться с въевшимися пятнами.
Основные зоны загрязнения
- Плита и варочная поверхность — капли жира и брызги соуса.
- Столешница — крошки, следы от ножей, пятна от овощей и напитков.
- Раковина — остатки еды, капли воды, налет.
- Фартук и стены рядом с плитой — следы жира и пара.
- Стол и стулья — следы от еды, пролитые напитки.
- Пол — крошки, капли масла, пятна.
Пошаговая уборка кухни после готовки
- Уберите продукты. Верните все продукты в холодильник или шкафы. Не оставляйте еду открытой — в Москве это особенно актуально из за перепадов температуры и повышенной влажности.
- Замочите посуду. Чтобы не тратить силы на оттирание пригоревших остатков, залейте посуду горячей водой с каплей средства.
- Очистите плиту. Снимите решетки и конфорки, протрите поверхность нейтральным обезжиривающим средством. Стеклокерамику — специальной жидкостью и мягкой салфеткой.
- Протрите столешницу. Используйте мягкое универсальное средство. Для камня или дерева — только щадящие, чтобы не повредить покрытие.
- Фартук и стены. Протрите плитку или панели влажной салфеткой с обезжиривающим спреем. В районах с жесткой водой лучше сразу убрать белые подтеки.
- Раковина. Промойте горячей водой, нанесите немного соды или мягкого чистящего средства, протрите смеситель микрофиброй.
- Стол и стулья. Уберите крошки, протрите поверхность салфеткой. Для деревянных столов — не используйте лишнюю влагу.
- Пол. Сначала соберите мусор щеткой или пылесосом, затем пройдитесь влажной шваброй. В зоне плиты и мойки используйте слабый обезжиривающий раствор.
Локальные особенности Москвы
- В старом фонде (хрущевки, сталинки) вентиляция часто слабая — жир оседает быстрее, поэтому лучше протирать плиту и фартук сразу после готовки.
- В новых ЖК с открытой кухней запахи быстрее расходятся по всей квартире — ежедневная уборка помогает сократить их распространение.
- Зимой на полах часто следы реагентов и песка от обуви — уделяйте внимание зоне у входа в кухню.
- Весной в квартиры проникает пыльца и пух, поэтому столы и открытые поверхности стоит протирать чаще.
Частота уборки
- Каждый день — столешницы, плита, мойка, стол, пол вокруг плиты.
- Раз в неделю — полная очистка фасадов шкафов, вытяжки и дверцы холодильника.
- Раз в месяц — внутренняя мойка шкафов и вытяжного фильтра.
Советы для быстрой уборки
- Используйте одноразовые или сменные салфетки, чтобы не тратить время на стирку тряпок.
- Храните спрей для жира под рукой, чтобы убирать свежие пятна за 1 минуту.
- Держите мусорное ведро рядом — так проще сразу убирать остатки.
- Протирайте плиту и столешницу пока они еще теплые — пятна легче отходят.
Ошибки при уборке кухни
- Использование абразивов на стеклокерамике и глянцевых фасадах — появляются царапины.
- Протирка одной салфеткой всех зон — перенос бактерий с раковины на стол.
- Игнорирование смесителя и ручек шкафов — именно там больше всего микробов.
- Мытье полов первым делом — потом все равно придется повторять.
Когда стоит вызвать специалистов
Поддерживающую уборку можно делать самостоятельно, но для глубокой очистки кухни — после ремонта, затяжного периода без уборки, при сильном налете на фасадах или плите — лучше пригласить клинеров. Уборка с профессиональной компанией и оборудованием всегда дает наилучший результат: специалисты используют парогенераторы, экстракторы и безопасные обезжиривающие составы, которые снимают застарелые загрязнения и восстанавливают блеск фасадов.
Сводная таблица по уборке кухни
| Зона | Средство | Инструмент | Частота | Совет |
|---|---|---|---|---|
| Плита | Обезжиривающий спрей | Салфетка микрофибра | После каждой готовки | Снимать решетки для полной чистки |
| Столешница | Нейтральное средство | Салфетка или губка | Каждый день | Не используйте много воды на дереве |
| Фартук | Обезжиривающий спрей | Микрофибра | Через день | Сразу удаляйте капли масла |
| Раковина | Сода или мягкий гель | Губка | Каждый день | Обязательно протирать смеситель |
| Стол и стулья | Нейтральный спрей | Салфетка | После каждого приема пищи | Для дерева используйте полусухую тряпку |
| Пол | Мягкий обезжиривающий раствор | Швабра | Каждый день | Особое внимание у плиты и мойки |
Итог
Быстрая уборка кухни после готовки экономит силы и сохраняет уют в доме. Важно сразу убрать продукты, вымыть плиту, протереть столешницу и пол — тогда грязь не успеет закрепиться. Для москвичей особенно актуально учитывать слабую вентиляцию в старом фонде и быстрое распространение запахов в открытых планировках. Для сложных случаев — жирный налет, застарелые пятна, плитка с глубокими швами — лучше вызвать специалистов, ведь уборка с профессиональной компанией и оборудованием всегда дает наилучший результат.
